大人のための”カフェ＆ビストロ「CAFE DE NATURE」がオープン❣️

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2017年04月04日 大谷 りえ子

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外苑前より徒歩2分、お洒落な大人の空間ビストロが3月22日（水）オープンしました🍽

ユニマットプレシャスによるカフェスタイルが青山本社ビル新館1・2階に展開。

1階はパリのカフェスタイルを思わせる空間の中で、サンドイッチからクロワッサン、デニッシュ系、セレクトされた食材も並んでいてテイクアウトもできます。

なんと苺と餡子のデニッシュ🍓

サンドイッチもボリュームあります。

株式会社THINK GREEN PRODUCEのディレクションにより、西麻布HOUSE、自由が丘TODAY’S TABLEなどの飲食店の総料理長を務める谷 祐二氏がメニューを監修。

今回はプレス内覧会に参加、中央に配した螺旋階段を上ると、木の温もりを感じるヨーロッパ調のアットホームな雰囲気。

パン職人の渡会さんにはお会いできませんでしたけどカンパーニュやブリオッシュも美味しい。

こちらは内覧会でのお料理。

・ブリオッシュにブルーチーズムース

ふわっとしたバター風味あるブリオッシュになめらかなブルーチーズをトッピングするとこれはワインに合いますね🍷

やさしい酸味のカンパーニュは仔牛の煮込みに添えて頂きます。

ハード系もこれから先並べる予定だとお聞きしました。

CAFE DE NATURE (東京都港区南青山2-12-12)
予約専用 TEL
050-5593-5392
TEL 03-6434-5983

銀座線 外苑前駅より徒歩2分
半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩5分
外苑前駅から226m

営業時間
ランチ：11:00～15:00
カフェ：11:00～23:00
ディナー：17:30～22:00
バー：17:30～23:00

無休

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