外観も素敵なパリのオススメパン屋さん Jacques Bazin(ジャックバザン)

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2016年08月27日 岡田 亮

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パリで3番目に好きなパン屋さん「Jacques Bazin（ジャックバザン）」
ここの名物パンは「パン・フェルミエ」。ものすご個性的なパンです。
長さ50～60cmくらいある巨大なパンにフルーツがぎっしり、
クラストはカリっとしていて、クラムはもっちり。1週間は日持ちするそうです。

また、お店の外観も素敵で、店員さんもとても親切でアットホームなお店では、
イートインも可能です。

「Jacques Bazin」
12区のメトロ「Ledru Rollin（ルドリュ・ロラン）」駅近く。

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2014年のパリ・ビオパンコンクールで優勝したブーランジェリー 『レサンシェル』

高級感溢れるパンはどれも焼き色が濃くて 薫り高く、驚きの味！
Des Gateaux et du Pain

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