湯河原の人気ベーカリーの絶品すぎる野菜ピザパン！！【湯河原：ブレッド＆サーカス】

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2016年09月10日 panmegu

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東海道線の湯河原駅から徒歩５分程度のところにあるブレッド＆サーカス。
こちらに何度か伺わせて頂いておりますが一度たりとも並ばずに入店できた試しがない！
超人気ベーカリーです。開店は１１時からなのですが、この日は１０時にお店についたので
一番か？！と思ったら、あはは・・すでに５名くらい並んでおりました（笑）

天然酵母と国産小麦にこだわり、ハード系な食事パンが多いです。
パンの生地の自然な甘味に、毎回ノックアウト！これは酵母の働きなのか？
粉の働きなのか？全てのバランスが良くて食べる度に唸ってしまう美味しさ。

並んでいる時間が長いので待ちきれず、窓の外から今日は何にしようか？と
怪しく覗き込んでしまうのは私だけではないはず（笑）

ガーリックブレッド　（写真左）
蒸し焼きしたガーリックの中身とオリーブオイル＋ハーブのソースとチーズを
包み込み上にかかっているのはお茶。
店内にはいり、皮ごとのっているガーリックに目が釘づけに！帰りの電車で、きっと私、
ガーリック臭いだろうなーと思いながらも買わずにはいられなかった！！
あふれでるチーズもたまりません！

オニオンガーリック　（写真右）
店主の寺本さんにお聞きしたところ、こちらのオニオンガーリックをオススメされたので
迷わず！いや、ガーリックブレッドも買う気満々だったので、ちょっとだけ迷いましたが
・・・（笑）こちらはまた、オニオンの甘味も良いアクセントで食事パンとして最高！

そして、私、ブレッド＆サーカスに伺ったら絶対に購入するものにピザパンがあります！
レジのそばにあり、ナス、トマト、かぼちゃ、ジャガイモと４種類。
すべての種類を食べたことがあり、どれも甲乙つけがたいくらい美味しいので、どれに
するか決められず、スタッフの女性に「どの野菜のピザが好きですか？」と聞いたら
「ナス」とのことだったのでこの日はナスのピザを。

これは持論なのですが・・・
基本、ピザって出来立てが一番美味しくて冷めれば冷めるほど味が落ちるもの。
しかし、パンの生地がしっかりしているパン屋さんのピザパンは冷めても美味しい！
実は色んなパン屋さんでピザパンを食べていて気づいたのですが、置いてあるパン
の中でも食パンが絶対的に美味しいパン屋さんのピザパンはハズレがない！！

だから、ブレッド＆サーカスに伺うことがあったら、ハード系のパンや食パンは
もちろん、こちらのピザパンも是非食べて欲しい！！！

ブレッド＆サーカス
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話番号：0465-62-6789
営業時間：11:00～17:00　(商品がなくなるまでとさせていただきます)
定休日：毎週 水・木曜日
ＨＰ：http://www.breadandcircusjapan.com/about/index.html

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